如果我們把1立方米容積中含有水蒸氣6克的濕空氣冷卻到3℃，這時空氣中的水蒸氣就達到它在此溫度(3℃)的最大含量。由于濕空氣已完全飽和，相對濕度達到100％。假若將濕空氣進一步冷卻，一部分水蒸氣便凝結。在本例中開始凝結的溫度是3℃，該溫度即是露點溫度。因此，濕空氣的露點由其中水蒸氣的含量所決定。

　　怎樣測量濕球溫度？

　　用濕球溫度計測量出的空氣溫度是濕球溫度。濕球溫度計是在下部感溫包外面裹著濕紗布的溫度計，把此溫度計放在空氣中，氣流使紗布上的一部分水分蒸發，蒸發作用帶走紗布上其余水分中的熱量，使水的溫度降低，溫度降低多少由空氣的溫度和干燥程度決定。濕球溫度計的讀數便是濕球溫度，而溫度降反映了空氣中水分的多少。從空氣濕度圖上可以進一步查找到我們需要了解的其他有關數據，在冷庫設計中這些參數都是不可少的。